Ägypten ist für seine Pyramiden und die damit verbundene Geschichte bekannt. Es hat schon immer das Bild von etwas Antikem vermittelt. Die ägyptische Küche ist also auch eines der Dinge, die das Land für Reisende, die Ägypten bereisen, verbindet. Die Menschen des Landes essen sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Kost. Es gibt also zahlreiche Gerichte für beide Geschmacksrichtungen. Sie verwenden Fleisch von Kaninchen, Huhn, Lamm und Taube. Die vegetarischen Gerichte umfassen Dinge aus Reis, Linsen, Gemüse, Obst und Nudeln. Die Kombination all dieser Zutaten hat ihnen also dabei geholfen, neue Rezepte zu entwickeln, die einzigartig und lecker sind.

Einige der bekannten und weniger bekannten interessanten Fakten über die ägyptische Küche werden unten besprochen.

Falafel ist ein vegetarisches Gericht. Die Grundlage für die Zubereitung von Falafel ist eine Bohnenmischung. Der Ursprung des Gerichts liegt in Ägypten, und man nimmt an, dass die Kopten es anstelle von Fleisch aßen. Später entwickelte es sich im Land als Straßenessen, und es ist auch als Teil der Geschichte des pharaonischen Ägypten bekannt.
Koshari ist ein altes Gericht aus dem 19. Jahrhundert und das Nationalgericht Ägyptens. Das Rezept enthält ausschließlich vegetarische Zutaten wie Reis, Linsen, Zwiebeln und Makkaroni. Außerdem ist es das Grundnahrungsmittel aller Menschen in Ägypten, da es nicht teuer und vegan ist.
Das alte Ägypten ist der Geburtsort von Mulukhiyah. Es hat die Form eines Blattes und wird von den Menschen des Landes oft als Gemüse angesehen. Das Gemüse kann nicht roh verzehrt werden, daher kochen die Menschen es als Suppe. Für den Geschmack kann man beim Kochen außerdem Hühnchen hinzufügen.

Makkaroni-Bechamel ist ein berühmtes ägyptisches Gericht, das aus zwei Lagen Nudeln und Bechamelsauce besteht. Der Geschmack der Sauce macht es schmackhafter und vermittelt ein Gefühl ägyptischer Küche. Das gleiche Gericht kann jedoch auch mit anderen Nudelsorten zubereitet werden.
Ful Medames ist das Gericht, das in Ägypten mit Favabohnen zubereitet wird. Es ist ein Grundnahrungsmittel in Ägypten und wird oft mit Zitrone, Knoblauch, Chili und Petersilie serviert. Es ist auch Teil der arabischen Küche.
Die Geschichte der ägyptischen Küche macht das Gericht also begehrenswert. Die Rezepte sind lecker und jeder kann sie genießen. Die Gewürze des Landes tragen in verschiedenen Kombinationen dazu bei, den Geschmack des Gerichts zu verbessern. Daher ist ägyptisches Essen lecker und erschwinglich.